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本报重庆讯(记者刘文新)近期，重庆市市场监督管理局组织抽检糕点、水果制品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、调味品、酒类、蔬菜制品等7类食品409批次样品。其中合格样品391批次，不合格样品18批次。
据了解，本次抽检依据为《食品添加剂使用标准》《绿色食品 淀粉及淀粉制品》《食品中污染物限量》《蒸馏酒及其配制酒》等，涉及的样品有干竹笋、红薯粉条、麻饼、话梅、黄豆酱油、高粱酒等7大类409批次，涉及的经营单位多为个体副食店，不合格项目主要为：二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、过氧化值、铝的残留量等。
对上述抽检中发现的不合格产品，所在地市场监督管理部门已按《食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
