一、总体抽检情况

本次抽检餐饮食品68批次、食用农产品36批次、水果制品1批次、肉制品11批次、粮食加工品3批次、茶叶及相关制品1批次、炒货食品及坚果制品2批次、淀粉及淀粉制品2批次、豆制品3批次、方便食品1批次、蜂产品1批次、糕点3批次、酒类4批次、冷冻饮品2批次、乳制品1批次、食用油、油脂及其制品4批次、蔬菜制品5批次、食糖1批次、薯类及膨化食品2批次、速冻食品1批次、糖果制品1批次、调味品3批次、饮料7批次，其中检出4批次餐饮具不合格,1批次食用农产品不合格。

二、不合格产品情况

1.青海大学学生食堂快餐一灶的铁餐盘，检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。

2.玉树太阳湖假日酒店管理有限公司餐饮服务分公司的汤碗，检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。

3.玉树州唐番古道客栈的筷子，阴离子合成洗涤剂检出值为0.17mg/100cm²，标准规定为不得检出；检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。

4.海东市大美生态餐饮娱乐有限公司的盘子，检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。

5.玉树太阳湖假日酒店管理有限公司餐饮服务分公司的羊肉，氧氟沙星检出值为995.4μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。

对上述抽检发现的不合格产品，省食品药品监督管理局已要求相关市、州食品药品监督管理局（市场监督管理局）及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时，请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。

特此通告。

  附件：1.本次检验项目

       2.餐饮食品监督抽检产品合格信息

   3.餐饮食品监督抽检不合格产品信息

   4.食用农产品监督抽检合格产品信息

   5.水果制品监督抽检合格产品信息

   6.肉制品监督抽检合格产品信息

   7.粮食加工品监督抽检合格产品信息

   8.茶叶及相关制品监督抽检合格产品信息

   9.炒货食品及坚果制品监督抽检合格产品信息

   10.淀粉及淀粉制品监督抽检合格产品信息

   11.豆制品监督抽检合格产品信息

   12.方便食品监督抽检合格产品信息

   13.蜂产品监督抽检合格产品信息

   14.糕点监督抽检合格产品信息

   15.酒类监督抽检合格产品信息

   16.冷冻饮品监督抽检合格产品信息

 17.乳制品监督抽检合格产品信息

 18.食用油、油脂及其制品监督抽检合格产品信息

 19.蔬菜制品监督抽检合格产品信息

 20.食糖监督抽检合格产品信息

 21.薯类及膨化食品监督抽检合格产品信息           

 22.速冻食品监督抽检合格产品信息

 23.糖果制品监督抽检合格产品信息

 24.调味品监督抽检合格产品信息

 25.饮料监督抽检合格产品信息

   26.食用农产品监督抽检不合格产品信息

 27.关于部分检测项目的说明

青海省食品药品监督管理局

                                2018年9月12日