国家市场监督管理总局（以下简称总局）发布的《关于19批次食品不合格情况的通告》（2018年第13号），涉及我省1批次京东蜀乡源特产专营店（经营者为成都蜀乡源贸易有限公司）在京东商城（网站）销售的标称成都市郫都区仪隆调味食品厂生产的甜面酱。现将该不合格产品的核查处置情况通告如下。

一、不合格食品基本情况

总局2018年第13号通告我省1批次不合格产品，抽样单编号：GC18000000004030246；产品名称：甜面酱；生产日期：2018-01-10；规格型号：350克/瓶；被抽样单位:成都蜀乡源贸易有限公司；标称生产者：成都市郫都区仪隆调味食品厂；不合格项目：氨基酸态氮。

二、生产环节核查处置情况

（一）产品控制情况

经成都市郫都区市场和质量监督管理局（以下简称郫都局）现场调查，成都市郫都区仪隆调味食品厂生产该批次不合格食品1200瓶,共计420公斤,货值2640元；已销售1200瓶,共计420公斤；库存（未销售）0瓶，共计0公斤；下架封存0瓶，共计0公斤。

郫都局责令该企业立即停止生产、暂停销售不合格食品，且启动召回程序。

（二）排查整改复查

经排查，造成该批次产品不合格的原因是由于生产企业检验设备老化，导致过程控制不严，检验结果不准确所致。郫都局责令成都市郫都区仪隆调味食品厂立即停止生产、销售不合格的产品；更换设备，培训检验人员，提升检验能力；并对不合格批次的产品进行召回。

郫都局已于2018年4月9日组织复查验收。

（三）行政处罚情况

郫都局于2018年3月30日对该案进行立案查处。经调查，当事人违反了《中华人民共和国产品质量法》第二十六条第二款第（一）项之规定，依据《中华人民共和国产品质量法》第四十九条的规定，郫都局于2018年4月28日给予该企业如下行政处罚：

1. 没收违法所得240元（大写：贰佰肆拾元整）；

2. 罚款人民币4760元（大写：肆仟柒佰陆拾元整）。

三、经营环节核查处置情况

（一）产品控制情况

经成都市双流区市场和质量监督管理局（以下简称双流局）现场调查，成都蜀乡源贸易有限公司购进该批次不合格食品16瓶,共计5.6公斤,货值78.4元；已销售16瓶,共计5.6公斤；库存（未销售）0瓶，共计0公斤；下架封存0瓶，共计0公斤。

双流局责令该企业立即暂停销售不合格食品，且启动召回程序。

（二）排查整改复查

经排查，造成该批次产品不合格的原因是由于生产环节过程控制不严所致。双流局责令成都蜀乡源贸易有限公司立即停止销售不合格的产品；严格按照国家相关规定履行好进货查验义务；并对不合格批次的产品进行召回。

双流局已于2018年4月18日组织复查验收。

（三）行政处罚情况

双流局于2018年4月10日对该案进行立案查处。经调查，当事人违反了《中华人民共和国产品质量法》第三十九条之规定，依据《中华人民共和国产品质量法》第五十条的规定，双流局于2018年6月12日给予该企业如下行政处罚：

1. 没收违法所得人民币27.2元（大写：贰拾柒元贰角）；

2. 罚款人民币137.2元（大写：壹佰叁拾柒元贰角）。

四川省食品药品监督管理局

2018年9月3日