蜂产品监督抽检产品合格信息

本次抽检的蜂产品主要包括蜂王浆。

抽检依据是GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》、NY/T 752-2012《绿色食品 蜂产品》等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括铅等重金属，氯霉素等兽药残留，苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）等食品添加剂，果糖和葡萄糖等品质指标以及微生物项目等13个指标。

抽检产品合格信息见附表。

冷冻饮品监督抽检产品合格信息

本次抽检的冷冻饮品主要包括冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍、甜味冰、食用冰以及其他类冷冻饮品。

抽检依据是SB/T 10013-2008《冷冻饮品 冰激凌》、SB/T 10015-2008《冷冻饮品雪糕》、GB/T 31114-2014 《冷冻饮品 冰淇淋》、GB/T 31119-2014 《冷冻饮品 雪糕》、GB 2759.1-2003 《冷冻饮品卫生标准》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921-2013 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括蛋白质、铅、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亮蓝）、三聚氰胺等品质指标以及微生物项目等10个指标。

抽检产品合格信息见附表。

罐头监督抽检产品合格信息

本次抽检的罐头主要包括发畜肉类罐头、禽肉类罐头、水产动物类罐头、水果类罐头、蔬菜类罐头（含食用菌罐头）以及其他罐头。

抽检依据GB 2760-2011（2014）《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 13100-2005《肉类罐头卫生标准》、GB 14939-2005《鱼类罐头卫生标准》、GB 11671-2003《果、蔬罐头卫生标准》、GB 7098-2003《食用菌罐头卫生标准》、整顿办函〔2010〕50号、农业部公告235号等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括重金属、真菌毒素、食品添加剂、微生物指标等25个指标。

抽检产品合格信息见附表。

乳制品监督抽检产品合格信息

本次抽检的乳制品主要包括液体乳、乳粉等。

抽检依据GB 2760-2011（2014）《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB/T 22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括脂肪、蛋白质、酸度、铅、总砷、总汞、铬、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、黄曲霉毒素M₁、微生物、三聚氰胺等34个指标。

抽检产品合格信息见附表。

餐饮食品监督抽检产品合格信息

本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮自制食品、餐饮具、食用盐、餐饮单位水产品暂养池水和其他餐饮食品。

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2714-2003《酱腌菜卫生标准》、GB 7099-2003《糕点、面包卫生标准》、GB 14934-1994《食（饮）具消毒卫生标准》、食品整治办〔2008〕3号、农业部公告第235号、整顿办函〔2010〕50号等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括甲醛次硫酸钠（以甲醛计）、硼砂、二氧化硫、二氧化钛及柠檬黄等29个指标。

抽检产品合格信息见附表。